Молочная продукция: Вся молочная продукция натуральная и поэтому имеет короткий срок хранения. Наше молоко превращается во вкуснейшую простоквашу, если оставить его на ночь на столе. А молочнокислые продукты приготовлены на живых заквасках и сыворотках.

Молочную продукцию прямо с ЭКО фермы мы доставляем не позднее 3 часов после ее производства.

МОЛОКО натуральное прямо с ЭКО фермы. Жирность молока 4 – 6 %.

Для того, чтобы натуральное молоко можно было пить некипяченым и без опаски предлагать детям,  проводится его щадящая (низкотемпературная) пастеризация.

Молоко при этом  остается "живым" и полезным по своему естественному бактериальному составу и именно поэтому имеет короткий естественный срок годности -  3 суток. 

ТВОРОГ - самый полезный молочный продукт. Он содержит много кальция, а также витамина А, который увеличивает сопротивляемость организма инфекциям. Такими свойствами может обладать только живой, натуральный и свежий творог. Творог, который Вы покупаете в магазинах, как правило, уже "мертвый", так как в целях  увеличения срока годности он производится из ультрапастеризованного или стерилизованного молока, в котором нет ни одной живой бактерии. 

Творог прямо с ЭКО фермы делается на основе живого молока. У нас нет нужды удлинять срок годности, так как мы доставляем Вам продукцию в день производства, поэтому в твороге сохраняются все живые полезные бактерии и витамины.

Срок годности 5 суток. Но не забывайте, что наш творог важно хранить в холодильнике, иначе он может дать кислинку.

СЛИВКИ прямо с ЭКО фермы отделяются из натурального молока и имеют нежный вкус детства. Наши сливки — полезные и вкусные, мы рекомендуем добавлять их в крупяные каши, в картофельное пюре и просто с удовольствием пить их. 
Внимание: срок хранения — 36 часов.

СМЕТАНА  изготавливается из свежих сливок. Мы делаем для Вас действительно густую сливочную сметану оптимальной жирности 20%.

СЛИВОЧНОЕ МАСЛО — продукт получаемый из свежих сливок прямо с ЭКО фермы

 По вкусу, аромату, питательности сливочное масло принадлежит к самому лучшему и ценному пищевому жиру. Этот продукт отличается высокой калорийностью, усвояемостью (до 98,5%) и витаминозностью (витамины А, В, Е).

Сливочное масло благодаря своему химическому составу, структуре, калорийности, легкоплавкости и питательным свойствам является одним из необходимых элементов диетического и детского питания.